Varmrøget Laks
SORTIMENTS OVERSIGT FOR VARMRØGET LAKS
– og det hele er gammeldaws saltet og røget for smagens skyld !
Vare nr. | Røget artikel (vakuumpakket) Varmrøget laks |
Gram / Enhed | Indhold / Karton |
---|---|---|---|
157 | Varmrøget laks natur i små filet stykker og hel sider* | 100 - 250 | 4 kg 10 kg |
158 | Varmrøget laks med peber i små filet stykker og hel sider* | 100 - 250 | 4 kg 10 kg |
159 | Varmrøget laks med paprika i små filet stykker og hel sider* | 100 - 250 | 4 kg 10 kg |
160 | Varmrøget laks med hvidløg i små filet stykker og hel sider* | 100 - 250 | 4 kg 10 kg |
Andre kartonstørrelser kan leveres. Bestillinger bedes venligst afgivet senest dagen før afgang!! (tidligere op mod højtiderne)
Varer mærket: F. = Fastvægtspakninger med EAN stregkoder. Cifrene i stregkoden kan fås ved henvendelse til os.
Tegnforklaring: * = Lagerføres i begrænset omfang. (Nogle varer produceres kun efter ordre).
- Vi kan opmærke varer på dansk, italiensk, spansk, engelsk og fransk. Venligst kontakt os om mulighederne, hvis der ønskes andre end disse sprog.
- Vore røgede fiskevarer er under løbende bakteriologisk kontrol og til produktionen benyttes kun almindelig salt, sukker og naturlige krydderier, der er ikke tilsat øvrige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
- Vi indkøber de bedst mulige råvarer, da det er en absolut forudsætning for at få den bedst mulige færdigvare.
- Vi lagesalter og tørsalter, og røger i traditionelle stenovne. Stiksaltning bruges IKKE.
- Til røgning og opvarmning bruges kun rent og tørt løvtræ.
- Kontakt os endelig, hvis der er behov for yderligere oplysninger.