Ål
SORTIMENTS OVERSIGT FOR RØGET ÅL OG ÅL I FILET
– og det hele er gammeldaws saltet og røget for smagens skyld !
Vare nr. | Røget artikel (vakuumpakket) | Gram / Enhed | Indhold / Karton |
---|---|---|---|
152 | Ål | 150 - 300g | Efter ønske |
153 | Ål | 300 - 400g | Efter ønske |
154 | Ål | 400 - 500g | Efter ønske |
144 | Ål | 500 - 600g | Efter ønske |
155 | Ål | 600g + | Efter ønske |
151 | Ål i filet | F 75g | Efter ønske |
148 | Ål i filet | F 500g | Efter ønske |
Bestillinger bedes venligst afgivet senest dagen før afgang!! (tidligere op mod højtiderne)
Andre kartonstørrelser kan leveres. Bestillinger bedes venligst afgivet senest dagen før afgang!! (tidligere op mod højtiderne)
Varer mærket: F. = Fastvægtspakninger med EAN stregkoder. Cifrene i stregkoden kan fås ved henvendelse til os.
Tegnforklaring: * = Lagerføres i begrænset omfang. (Nogle varer produceres kun efter ordre).
- Vi kan opmærke varer på dansk, italiensk, spansk, engelsk og fransk. Venligst kontakt os om mulighederne, hvis der ønskes andre end disse sprog.
- Vore røgede fiskevarer er under løbende bakteriologisk kontrol og til produktionen benyttes kun almindelig salt, sukker og naturlige krydderier, der er ikke tilsat øvrige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
- Vi indkøber de bedst mulige råvarer, da det er en absolut forudsætning for at få den bedst mulige færdigvare.
- Vi lagesalter og tørsalter, og røger i traditionelle stenovne. Stiksaltning bruges IKKE.
- Til røgning og opvarmning bruges kun rent og tørt løvtræ.
- Kontakt os endelig, hvis der er behov for yderligere oplysninger.